符拉迪沃斯托克·RODINA Grand Hotel & SPA 符拉迪沃斯托克

MIYAKO

第一章 引言

一瞥阳光:符拉迪沃斯托克市中心的日本料理

哲学

极简主义与日本式待客之道“おもてなし”构成了这个空间的基础——宾客在此感受到和谐的氛围。

厨房

金枪鱼、鰤鱼、A5和牛以及来自新泻县的大米直接从日本空运而来——时令和优质是菜单的基础。

全景

餐厅位于酒店底层,可俯瞰金角湾水域,入口通过电梯区域。
第二章 美食语言

远东餐桌上的经典日本

菜肴采用燃气灶,遵循日本料理的规范——寿司、生鱼片和卷物与独家高级料理菜品并列。酒吧菜单以“mizuwari”风格的日本威士忌、清酒和梅酒补充了菜单。

第二章 美食语言

远东餐桌上的经典日本

菜肴采用燃气灶,遵循日本料理的规范——寿司、生鱼片和卷物与独家高级料理菜品并列。酒吧菜单以“mizuwari”风格的日本威士忌、清酒和梅酒补充了菜单。

摩尔曼斯克三文鱼刺身
炙烤和牛配米饭和酱油蒜酱
炙烤和牛配米饭和酱油蒜酱
第三章。杯子的传统

具有日本特色的酒吧

酒吧菜单将现代调酒与日本威士忌收藏相结合,这里以“mizuwari”风格供应——一种特殊的加水稀释方式。清酒和梅酒补充了菜单。
第四章。待客之道

明亮空间的和谐

天然木材、石头和黄铜,由日本纸制成的漂浮灯,以及带有银杏叶图案的镶板,营造出宁静的氛围,没有任何不必要的细节。
MIYAKO团队秉承“おもてなし”(款待)精神:服务时机精准恰当,对客人的关怀并非通过言语表达,而是体现在每一个动作的精准无误之中。
我们很高兴见到您

MIYAKO——美食与宁静相遇的餐厅

预订餐桌——我们将以令人流连忘返的景色迎接您。
联系方式

符拉迪沃斯托克,科拉贝尔纳亚滨海大道10号,1楼

周三至周日:15:00–23:00

待续

每个地方都有自己的故事

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