+7 (495) 221-24-20
МЕНЮ
ENG
中文
РУ
Владивосток · RODINA Grand Hotel & SPA Vladivostok

MIYAKO

Глава I. введение

Взгляд на солнце:
японская кухня в сердце Владивостока

философия

Минимализм и японское гостеприимство омотэнаси легли в основу пространства — гостя встречают гармонией.

кухня

Тунец, желтохвост, вагю А5 и рис из префектуры Ниигата доставляются напрямую из Японии — сезонность и премиальное качество как основа меню.

панорама

Ресторан расположен на первом этаже отеля с видом на акваторию бухты Золотой Рог, вход — через лифтовую зону.
меню
забронировать
Глава II. ЯЗЫК КУХНИ

Классика Японии
на дальневосточный стол

Блюда готовятся на газовых плитах по канонам японской кухни — суши, сашими и роллы соседствуют с эксклюзивными позициями высокой кухни. Барная карта дополняет меню японским виски в стиле «мидзувари», саке и умешу.

Глава II. ЯЗЫК КУХНИ

Классика Японии
на дальневосточный стол

Блюда готовятся на газовых плитах по канонам японской кухни — суши, сашими и роллы соседствуют с эксклюзивными позициями высокой кухни. Барная карта дополняет меню японским виски в стиле «мидзувари», саке и умешу.

Сашими из мурманской семги
Обжаренная говядина кросс-вагю с рисом и соево-чесночным соусом
Обжаренная говядина кросс-вагю с рисом и соево-чесночным соусом
Глава III. традиции бокалов

бар с японским характером

Барная карта сочетает современную миксологию с коллекцией японского виски, который здесь подают в стиле «мидзувари» — особый способ разбавления водой. Дополняют карту саке и умешу.
глава iV. Искусство гостеприимства

Гармония
светлого пространства

Натуральное дерево, камень и латунь, парящие светильники из японской бумаги и панно с узором листьев гинко создают атмосферу спокойствия без единой лишней детали.
Команда MIYAKO следует духу омотэнаси: подача выверена по времени, а забота о госте выражается не словами, а точностью каждого жеста.
Будем рады видеть вас

MIYAKO — ресторан,
где кухня встречается с тишиной

Забронируйте стол — и мы встретим Вас видом, ради которого сюда возвращаются.
контакты

+7 (423) 240-88-85

Владивосток, Корабельная Набережная, 10, 1 этаж

Ср–Вс: 15:00–23:00

Продолжение следует

Каждое место хранит собственную историю

Все объекты коллекции RODINA обладает собственным характером, атмосферой и ритмом жизни. Исследуйте другие направления и найдите место для своего следующего путешествия.