+7 (495) 221-24-20
МЕНЮ
ENG
中文
РУ
Владивосток 

uliss asia

Глава I. введение

Остров Восхода
посреди Азии

легенда

Название отсылает к Одиссею: остров, где нимфа Цирцея очаровала героя ароматами специй и чайными церемониями Азии.

Вкус

Паназиатское меню от бренд-шефа Петра Биркина — суши, вок-лапша, утка по-пекински и морские деликатесы.

вид

Ресторан открыт и для гостей отеля, и для жителей города — в центре Владивостока, на набережной.
меню
забронировать
Глава II. ЯЗЫК КУХНИ

Азия, собранная из разных стран

Оригинальные рецепты соседствуют с авторскими интерпретациями шефа — окинавский сэндвич, японские роллы и тунец фуа-гра среди самых частых выборов гостей.

Глава II. ЯЗЫК КУХНИ

Азия, собранная из разных стран

Оригинальные рецепты соседствуют с авторскими интерпретациями шефа — окинавский сэндвич, японские роллы и тунец фуа-гра среди самых частых выборов гостей.

Ролл с креветкой
Сашими гребешок
Абури тунец, фуагра
Палтус, жасмин
Глава III. РУКА ШЕФА

Почерк
Петра Биркина

Бренд-шеф отобрал лучшие рецепты из разных стран Азии и переосмыслил их — усовершенствовал вкус и подачу, сохранив узнаваемость оригинала.
Глава IV. бар у воды

Коктейли,которые продолжают путешествие

Более десяти авторских коктейлей на основе джина и сауэра, соджу и сётю — бар-менеджер Михаил Река составил карту, которая связывает гостя с культурой Азии не хуже, чем меню.
глава V. Искусство гостеприимства

Внимание в каждой детали

Панорамный клубный ресторан работает как место, куда приходят не спеша — с видом, ради которого стоит остаться подольше.
Команда Uliss Asia ведёт гостя через паназиатское меню и бар так, чтобы каждое блюдо и коктейль казались частью одного путешествия.
Команда Uliss Asia ведёт гостя через паназиатское меню и бар так, чтобы каждое блюдо и коктейль казались частью одного путешествия.
Будем рады видеть вас

Uliss Asia — ресторан,
который заворожит с порога

Забронируйте стол — и мы встретим Вас видом на залив и ароматами специй со всей Азии.
контакты

+7 (423) 239-67-77

Владивосток,
ул. Набережная, 13, стр. 1,
14 этаж

Продолжение следует

Каждое место хранит собственную историю

Все объекты коллекции RODINA обладает собственным характером, атмосферой и ритмом жизни. Исследуйте другие направления и найдите место для своего следующего путешествия.